チョーリトール ＞ 調理師試験ガイド

調理師試験 論点テキスト（6科目）

6科目を論点ごとに、導入・要点・ひっかけへ整理しました（全96論点・要点728本・ひっかけ378本）。

最終更新：2026年10月10日

ご利用にあたって：本ページおよびアプリ「チョーリトール」は、政府・厚生労働省・各都道府県・試験実施機関のいずれとも関係のない、個人開発の非公式サイト・アプリです。公式の文章の転載でもありません。 試験の日程・受験資格・出題範囲などの正式な情報は、必ず調理師試験の総合ガイドに記した出典と、受験する都道府県（または実施機関）の公式発表でご確認ください。

論点テキストとは

調理師試験の6科目を、論点ごとに「導入」「要点」「ひっかけ」へ整理した読み物です。全6科目・96論点・要点728本・ひっかけ378本を、このページ群で読めます。

アプリ「チョーリトール」の収録問題の解説をもとに、アプリ製薬が作成しました。公式の文章の転載ではありません。

科目別の論点テキスト（6科目・96論点）

使い方

  1. 学びたい科目を選び、上の一覧からページを開きます。論点名を押すと、その論点へそのまま移動できます。
  2. 読み終えたら、アプリ「チョーリトール」の問題で理解を確かめます。アプリの中にも同じ論点テキストがあり、無料で読めます。

この論点の問題は、アプリで解けます

「チョーリトール」は、調理師試験の6科目を論点ごとに学べる対策アプリです。論点テキストはアプリの中でも無料で読めて、各論点の問題へそのまま進めます。

アプリを開く（ブラウザですぐ試せます）

Google Play でアプリを見る

関連ページ

→ 論点テキストの目次（6科目）
← 調理師試験とは？日程・受験資格・合格基準・合格率まとめ
→ 調理師試験の練習問題20問【無料・全問解説つき】

出典と作り方

この読み物は、アプリ「チョーリトール」の収録問題の解説をもとに、アプリ製薬が論点ごとに整理して作成したものです。公式の文章の転載ではありません。 問題文・選択肢は載せていません。収録問題は過去問ではなく、法令等の一次資料をもとに作成したオリジナル問題です。